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Viaja por la gastronomía mediterránea en los restaurantes Belbo Collection con el Club Vanguardia
Son muchos los aspectos de la experiencia de comer o cenar fuera de casa que van más allá de la gastronomía. Los restaurantes ya no solo son espacios donde socializar, celebrar o conocerse. También son lugares desde los que viajar y descubrir -o redescubrir- culturas, sabores o países.
Y es esta idea de la gastronomía como un viaje, como una colección de experiencias, la que encontramos tras la propuesta de Belbo Collection. Una colección de cinco distintos restaurantes y una coctelería situados en lugares emblemáticos, todos con algo en común: siempre nos hablan del Mediterráneo en su esplendor y ofrecen un descuento del 15% todos los días en carta y bebidas con la tarjeta del Club Vanguardia.
Situado en el exclusivo Hotel ME Barcelona (C/ de Casp 1-13), Belbo Terrenal, nos lleva de viaje a través de toda la cuenca del Mediterráneo. En su carta encontramos platos como la lubina al barro, el tajine de cordero lechal o la ensalada de falafel. Especias, aromas y fragancias combinan en un espacio definido por la vegetación. Perfecto para comer, tomar una copa, o ambos.
Belbo Terrenal, cocina mediterránea, rica y llena de matices, en Barcelona
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Belbo Candela, situado en el 2-4 de Rambla de Catalunya, es el Mediterráneo más próximo. Un espacio cálido con la cocina a la vista y los pescados expuestos como en la lonja. Una propuesta gastronómica que nos invita a recorrer nuestro litoral con guiños a la espetera que funciona a leña y brasa, y con la presencia de una amplia variedad de arroces hechos en el momento.
Belbo Candela, gastronomía mediterránea con sabor y ritmo, en Barcelona
Ubicado también en la Rambla de Catalunya (número 15), las dos plantas en las que se divide Belbo Dos Besos son una oda al espectáculo, a la diversión y a la gastronomía italiana. Bajo, encontraremos la terraza a pie de calle y un salón donde disfrutar de la comida italiana más informal. Arriba, la propuesta más nocturna y cabaretera es la protagonista junto a una propuesta gastronómica que sabe a parrilla.
Belbo Dos Besos, oda al espectáculo, a la diversión y a la gastronomía italiana, en Barcelona
De vuelta al Carrer de Casp encontramos Belbo Fasto, un restaurante que ofrece la gastronomía italiana tradicional, pero en un ambiente sofisticado y urbanita. Porque comer en una trattoria con el sabor más puro y cercano de la nonna con un ambiente cinco estrellas, es posible. Risotto alla milanesa con ossobuco dorado, carpaccio de solomillo, higos y foie o una carbonara en una rueda de queso pecorino, son algunos de sus platos.
Belbo Fasto, gastronomía italiana tradicional, en un ambiente sofisticado y urbanita, en Barcelona
La última opción que ofrece Belbo Collection en la ciudad condal es Belbo Luma (Carrer de Casp 1-13). Aquí es imposible no enamorarse de la magia de un espacio con música en directo donde las buganvilias enzarzadas cuelgan del techo y donde todo está preparado para homenajear al origen mediterráneo del arte de la destilación. No te puedes perder ni su carta de cócteles ni las propuestas del chef.
Belbo Luma, disfruta de los cócteles más explosivos, en Barcelona
Este espacio sigue con la propuesta gastronómica de llevar el Mediterráneo a todas partes. Belbo Piropo aprovecha su ubicación en la concurrida Plaza de Santa Ana de Madrid, para ofrecer una amplia terraza. En su oferta gastronómica no pueden faltar los espetos o los arroces así como la reinterpretación de los clásicos castizos con sus churros de bacalao
Belbo Piropo, el primo-hermano madrileño de Belbo Candela, en Madrid
Seis espacios diferentes y una oportunidad de descubrirlos con un 15% de descuento todos los días en carta y bebidas por pertenecer al Club Vanguardia. Es el momento de dejarse llevar por la mejor gastronomía junto a una nueva manera de entender el ocio, porque en un restaurante Belbo nunca dejan de pasar cosas.
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